Csokitorta

Mindenki szereti a csokitortát és nálunk ez a növényi alapú verzió a nyerő! Próbáld ki az alábbi receptet és tedd szebbé mindenkinek a napját egy szelet csokis finomsággal!

Hozzávalók:

• 260 g önkelesztő liszt
• 40 g kókuszreszelék
• 50 g Kókuszvirág cukor
• 70 g kakaópor
• ½ teáskanál sütőpor
• 250 ml Alpro Cukormentes Mandulaital
• 2 tojás, fehérje és sárgája szétválasztva

A díszítéshez:

• 2 teáskanál kókuszreszelék
• 50 g friss málna

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra és vajazz ki egy tortaformát. Az összes száraz hozzávalót tedd egy nagy tálba, majd keverd össze jól. Add hozzá a tojássárgáját és az Alpro Cukormentes Mandulaitalt, keverd addig, amíg tészta állagú nem lesz. Egy külön tálban verd keményre a tojásfehérjét, majd forgasd bele a tésztába óvatosan. Öntsd a tortaformába, süsd 30-35 percig. Vedd ki a sütőből, szórd meg kókuszreszelékkel, a friss málnával és nézd a mosolyra derülő arcokat, amikor megkóstolják!