Kókuszgolyó

Kezdd az új évet az Alpro növényi alapon készült kókuszgolyójával!

Hozzávalók:

• ¾ csésze kókuszreszelék
• 2 tk olvasztott kókuszolaj
• 3 ek juharszirup
• 2 ek Alpro Cukormentes Kókuszital
• ½ tk vaníliakivonat
• ½ tk őrölt fahéj
• egy csipet só

Elkészítés:

Öntsd a kókuszreszeléket és a kókuszolajat egy tálba és botmixerrel keverd össze. Nem baj, ha maradnak nagyobb kókuszreszelék darabok! Keverd addig, amíg pasztaszerű nem lesz. Add hozzá a juharszirupot, az Alpro Cukormentes Kókuszitalt, a vaníliakivonatot, fahéjat és a sót és dolgozd jól össze. Szórj bele még ½ csésze kókuszreszeléket keverd, amíg össze nem áll.

Formázz belőle golyókat és szórd meg kókuszreszelékkel. Tedd hűtőbe 1-2 órára, majd indulhat is a nassolás!